Noto – vår favoritt barokkby på Sicilia
Storslagne vakre Noto by ligger ruvende i landskapet som en aristokratisk prins. Noto må til tider sloss om oppmerksomheten fra sin andre barokkfetter som heter Modica. Begge er byer fra barokktiden med storslagne palasser og kirker å vise til. Men dette er også den eneste sammenligningen mellom de to.
Noto er kjent for sine lange hovedgater. Dette er faktisk det som folk kommenterer mest når de besøker byen – nettopp at Noto ikke har mere å vise til enn disse to lange hovedgatene. Heldigvis så erfarte vi at Noto er så mye mer enn dette. Den kan blant annet skilte med flere spektakulære takterrasser som gir et drømmebilde av Noto’s hustak og palasser som skinner som rustikt gull i solnedgangen.
Noto har i tillegg et koselig lite sentrum på toppen av byen, Noto Alta, som er mye roligere enn den nedre delen av byen. Her finner du en stor Piazza hvor barn leker fritt, flere restauranter og caféer, isbarer og lokale småbutikker.
Noto har et rikt utvalg av gode restauranter, vi kan blant annet nevne en av våre absolutte favoritter som er Osteria Villadorata. I tillegg finnes utmerkede vinbarer og bakgårder som forvandles til nattklubber og loungebarer på kveldene.
Våre restauranttips i Noto
Noto byr på noen av de beste restaurantopplevelsene vi har hatt på Sicilia – ekte smaker, fantastiske råvarer fra hav og land og sterke tradisjoner. Her finner dere våre favoritter, fra små håndtverksbakerier, fortauscaféer til osteriaer og restauranter med Michelin-stjerner.
Vi vil sterkt anbefale å ha bil i denne byen. Noto ligger så godt plassert på kartet for å besøke nærliggende små fjellandsbyer som idylliske Scicli, den bittelille barokksøstra til Noto og Modica, og den skjulte perlen Palazzolo Acreide. I tillegg er det korte avstander til havet fra Noto. Du finner kjente steder som Lido di Noto, Avola, Siracusa, Ortigia, Marzamemi og mange flere steder bare en kort kjøretur unna. Noto er også kun en og en halv time å kjøre med bil fra Catania flyplass.
Hvordan er det å bo i Noto?
Vi hadde to langvarige opphold her i Noto by, faktisk så bodde vi i samme gate, samme bygning, men ikke samme leilighet. Vi elsket å bo i dette gamle palasset med sine mange meter opp til taket og vi gledet oss hver morgen til å slå opp skoddene og åpne opp de enorme dørene ut til balkongen og her ble vi blendet av solens varme åsyn hver morgen. Lyden av kirkeklokker som slår og Vespaer og biler som suser forbi, mens kaffen ble brygget. Vi fulgte med på dagens åpninger av butikkene og caféene. Naboer som hilste på hverandre og turister som tok bilder med sine telefoner i full beundring av byen. Ahhh… Som vi savner denne følelsen…
Praktiske erfaringer fra hverdagslivet
Å bo i Noto byr også på annerledes opplevelse enn gårdshuset utenfor byen. Når man bor inne i det historiske sentrumet er det et stykke å gå til nærmeste matvarebutikk. Spesielt når man skal handle inn de store og tunge tingene som drikkevann, vaskemidler og matvarer som man ikke får kjøpt på de lokale delikatessebutikkene. Men dette ble raskt en vane og det er ikke stort problem. Men hvis man ikke er så glad i bære tungt eller gå et stykke i varmen, så vil en bil være en godt og kjærkommet hjelpemiddel her i Noto.
Vi hadde som sagt to lange opphold i Noto by, og forskjellen ved å leie en leilighet eller å bo på et hotell er meget stor når det kommer til det vanlige praktiske livet. På hotell lever man luksuriøst med alle fasiliteter og komforter. Det kan man selvsagt også ha ved å leie en privat bolig, men forskjellen er at ved leie av bolig vil man kanskje få beskjed av huseiere eller husverter om at det kan finnes restriksjoner på bruken av vann. Det vil si at man må være sparsommelige med bruken av vann fordi vannlageret ikke er utømmelig i Noto. Vannet blir rasjonert og man kan risikere å gå tom fordi forbruket har vært for stort for dagen, og man må vente til ny forsyning neste dag.
I tillegg er rørene under byen gamle og ikke rustet for å håndtere alt like effektivt. Man kan derfor bli bedt om om ikke kaste papir i toalettet fordi rørene kan tettes. Så her får man en rask intro til bidéen som alle Sicilianerne bruker som en helt vanlig hverdagsting. Men som for oss nordmenn kan kanskje være litt mere ukjent erfaring.
Små forskjeller i hverdagen
I Noto kan man ikke drikke vannet i springen, noe som også gjør at man hele tiden må huske på å sørge for å ha drikkevann i boligen. Vi erfarte også at det elektiske systemet ikke alltid er rustet for å det moderne livet vi er vant til hjemme i Norge. Her lærte vi raskt at vi kun satt på en elektrisk ting av gangen, som for eksempel vaskemaskinen. Satte vi på flere ting samtidig resulterte det ofte ut i full kortslutning. Noe som også ble en helt naturlig ting etterhvert etter en rekke morsomme og uheldige hendelser…
Men tross alle disse forskjellene så opplevde vi det ikke som noe problem, tvert imot opplevde vi at vi ble veldig bevisste på hvordan vi levde i hverdagen.
Det samme gjaldt å handle inn mat på butikken. Vi elsket å kjøpe egg, grønnsaker og frukt, og vi opplevde også forskjellen på hvordan vi kjøpte disse matvarene. Egg blir er ikke vasket fordi de skal beholde sin naturlige beskyttelse. Eggene blir oppbevart ute i de vanlige hyllene i romtemperatur. Løk og poteter ligger i skuffer og ikke i kjøleskap som hjemme i Norge. Frukt og grønnsaker er ikke plastpakket og kuttet for at de skal se «pene» ut når man kjøper de. De kan være fulle av blader på blant annet selleristenger og andre grønnsaker slik de ser ut når kommer opp fra jorden.
Frukt og grønnsaker kan man også kjøpe direkte fra en av de mange bilene som står parkert rundt omkring på utsiden av byporten og langs veiene. Disse kommer rett fra bøndene, og mange som bor her har sine faste kjøpmenn som de alltid kjøper fra.
Vi opplevde at alle disse små tingene var med å på gjøre vår opplevelse mere ekte og autentisk når vi bodde i Noto. Men vi unnet oss også en «ferie fra ferien» hvor vi kunne nyte alle fasiliteter som vi ser på som en selvfølge.
Sicilia – vidunderlig gammeldags…
Vi tenker at Sicilia er vidunderlig gammeldags. Helt uperfekt perfekt syns vi. I tillegg kommer selvsagt maten, kulturen og Sicilias stolthet til tradisjoner. Sicilia kan være og kan tilby alt hva man ønsker av opplevelser både «oppå og nedpå» . Alt etter hva man fortrekker å gjøre når man er ute å reiser eller er på ferie.
Noto og Val di Noto vil alltid være en by og et område vi vil komme tilbake til. Igjen og igjen og igjen. Fordi sett fra våre øyne har denne byen og dette området alt…
