La Foresteria...
Planeta La Foresteria Resort - en floral og eventyrlig oase midt mellom vinrankene
Etter å ha tilbragt to dager på Planeta Country House, gikk turen vår videre til deres store stolthet: La Foresteria. Dette er juvelen til Planeta – et vakkert hotell med en fantastisk restaurant. Hotellet ligger på en høyde omringet av deres egne vinmarker, og deres svømmebasseng har utsikt ut over vinrankene og oliventrærne. I 2025 ble de belønnet med en prestisjefull Winery Hospitality Award under presentasjonen av Slow Wine 2025 Guide.
Her på La Foresteria bodde vi i ett døgn. Vi fikk et nydelig rom rett ved svømmebassenget og vi bestemte for at denne ene dagen vi skulle bo her, så skulle vi bare være på hotellet og nyte til det fulleste.
Når vi ankom fikk vi en omvisning av hotellet og vi fikk også muligheten til bli med på en smaking av deres Planeta-viner hvis vi ønsket det. Men etter å ha besøkt tre Planeta-steder allerede, og smakt hele sortimentet, valgte vi å ikke bli med denne gangen.
Vi badet og koste oss i bassenget og vi spiste både lunch og middag på restauranten. På kvelden hadde bestemt oss for å bestille en tastingmeny, fordi vi hadde fått vite at kokken som jobber her, Angelo Pumilia, liker å eksperimentere og kombinere italienske og asiatiske smaker. Vi var veldig spente.
Og vi ble ikke skuffet. Maten var helt nydelig. Det regelrett eksploderte av smaker i munnen. Veldig gøy. Vi elsket maten her.
