Mat og vin i Noto
- for 2 døgn siden
- 4 min lesing
Oppdatert: for 9 timer siden
Noto har et rikt utvalg av gode restauranter. Kommer du hit på dagstur vil vi anbefale å prioritere et restaurantbesøk, enten for lunch eller middag på kvelden. Noto har nemlig flere utmerkede vinbarer og restauranter. Velg mellom flere koselige osteriaer, vinbarer eller skjem deg bort med Michelin-stjerne opplevelser. Valget er ditt. Her er et utvalg av våre favorittrestauranter etter våre lange opphold i Noto by…
Osteria Villadorata
Denne osteriaen ligger i en koselig gate i Noto og har både en hyggelig uteservering hvor du kan se verden passere forbi, og et lekkert, stilrent og varmt interiør inne.
Vi kan ikke få rost menneskene som jobber her nok. Dette er uten tvil vår favorittrestaurant i Noto. Alt er hjemmelaget og laget med kjærlighet – fra det hjemmebakte brødet til rettene som kombinerer moderne uttrykk med tradisjonelle smaker. Resultatet? Mat som smelter i munnen.
Vi kommer tilbake, igjen og igjen. Denne osteriaen er et must når du er i Noto – vår absolutte favoritt. Dette ble vårt stamsted.
Orti Villadorata
Denne fantastiske restauranten ligger på den store eiendommen til Countryhouse Villadorata, 10 minutter utenfor Noto. Maten, servicen og omgivelsene – alt er rett og slett nydelig. Kortreist, økologisk, smakfullt og gjennomført. En kulinarisk fest som setter seg i minnet. Dette er siciliansk matkunst på sitt aller beste. Ta på deg løse klær – og nyt reisen!
RitroVino - Enoteca a Noto
Denne øl- og vinbaren ligger i en av Noto’s koselige sidegater, rett på innsiden av Porta Reale, ved inngangen til Noto. Denne baren ble raskt et av våre stamsteder og en favoritt i Noto.
Gaetano, eieren av denne vinbaren, er en superdyktig mann som kan alt om sine viner fra Sicilia. Han er selv fra Firenze, men han har bodd på Sicilia med sin familie i mange år. I tillegg til hans enorme kompetanse på vin, serverer han også enkle varme og kalde tapasretter fra Sicilia. Og disse er ikke som de spanske tapasrettene som vi er vant til i Norge, men ulike varme raguer (sauser), og kalde tapasretter smurt på brødet. Det er både enkelt, smakfullt og spennende. RitroVino tilbyr mange, mange ulike sicilianske viner men også andre viner fra hele Italia. Det er bare å sette seg ned og ta i mot anbefalinger og nyte omgivelsene i den smale koselige gaten. En absolutt favoritt i Noto.
Takterrassen på Gagliardi Boutique Hotel Noto
Dette sjarmerende hotellet som ligger noen få gater ned fra hovedgaten kan skilte med en stor, flott og unik takterrasse som gir deg en utrolig vakker utsikt over Noto’s barokke palasser og byens tak. Å sitte her i solnedgang er så vakkert at dette må bare oppleves. De har en bar på taket som lager alt du kan tenke deg av cocktails og drinker i tillegg til øl og vin. De har mange flotte sofagrupper og kule loungemadrasser, og selvfølgelig har de en egen liten maskothund som heter Capitano. Han ønsker deg varmt velkommen, og han blir veldig skuffet om du ikke avser noen minutter til kos. Dette er et supert sted å ta en aperitivo på før man skal gå ut og spise middag, eller bare henge litt med med noe godt i glasset og ta inn de vakre omgivelsene.
Aria Boutique Hotel Noto
Denne takterrassen befinner seg høyt oppe i Noto Alta. Det vil si i den øverste bydelen av Noto. Den er litt skjult og er kanskje litt hemmelig denne terrassen. Ikke er den så lett oppdage fra utsiden av heller. Denne terrassen har panoramautsikt over Noto by for den ligger så høyt oppe. Er du så heldig å få sofaen som står nederst på terrassen så er det bare å sitte stille og ta inn utsikten og nyte solnedgangen gå ned over alle takene i Noto. Det gyldne lyset skinner på balkonger, hustak og naturen i det fjerne.
I Crociferi Noto
Loungebar med musikk og eventer i barokke omgivelser. Denne superkule bakgårdsbaren ligger også skjult inne i en av Noto’s mange smale og trange gater. Og for en kul plass. Dette er i tillegg en restaurant og bar, og når du går inn i lokalene og ut i bakgården åpenbarer det seg en uteplass i de mest spektakulære omgivelsene. Her spilles det DJ-set utover kveldene i helgene og hele bakgården forvandles til et dansegulv. Dette er også et kult sted å bare komme for å henge etter en lang dag. I Crociferi oppleves som en deilig, skjult oase inne i byen.
Secret
Dette er et av Noto’s regnbuefargete utesteder. De kan skilte med masse livekonserter, en stor terrasse i bakgården, men kanskje det kuleste er alle små live konserter som spilles i trappene ute i gata. Her sitter man på puter og blir servert ute på trappetrinnene. Dette er stedet for deg som liker mangfold, og herlige konserter både av hen, han og hun.
Maidda bakeri - Panificio Maidda
Dette bakeriet baker ferske brød av både siciliansk urhvete, og lokale kornsorter. Et av våre favorittbakerier hvor vi ofte kjøpte brød til frokost. De har også en bitteliten uteservering i gata, og lager fantastiske scacce (focaccia-lignende brød fylte brød).
Anche gli angeli
Denne lekre restauranten ligger noen få gater ned fra hovedgaten inne i et av de mange flotte palassene i Noto. Store buede hvelvinger og flott interiør. Denne restauranten har en klassisk meny, men med egen tvist på rettene.
Caffe Costanzo
Denne klassiske og tradisjonelle kaffebaren med konditori ligger også et steinkast unna hovedgaten, og er en super koselig klassisk italiensk kaffebar. Her kan man sitte ute å se på menneskene fare forbi, eller nyte en klassisk espresso stående i baren slik de lokale gjør. I tillegg serverer de kaker og de tradisjonelle, klassiske sicilianske granitaene. Et koselig sted hvor de har beholdt det gamle flotte interiøret. Favoritt kaffebar.
Utforsk mer av Noto…
Noto er mer enn bare gode restauranter – det er en av Sicilias vakreste barokkbyer, med gyldne gater, takterrasser og liggende i fantastisk natur.
Kommentarer