Mat og vin i Taormina…
- Else-Marie Kasmer
- 3. mars 2024
- 4 min lesing
Oppdatert: 10. apr.
I løpet av våre 2 måneder i Taormina har vi utforsket mange spisesteder, og her deler vi våre favoritter. Først ut er tre restauranter som virkelig har imponert oss med gastronomiske opplevelser. I tillegg vil vi trekke frem tre osteriaer som byr på deilig husmannskost og en varm, innbydende atmosfære. Vi har også funnet vår favoritt-pizzeria og isbar, samt to barer ved Piazza IX Aprile hvor vi gjerne nyter en aperitivo mens vi planlegger kveldens middag. Noen av disse stedene holder stengt i januar og februar for vinterferie.
VINERIA MODÌ…
Vineria Modì fikk sin første Michelin-stjerne nå i vinter. Så velfortjent, tenker vi. Denne flotte restauranten er liten og intim. Servicen fra de som jobber her er like hyggelig som den er proff.
Vi valgte en 6 retters tasting-meny og vi var helt henrykte over maten og til vår store, gledelige overraskelse hadde de vår favorittvin fra Campania - Fiorduva fra Marisa Cuomo. Dette er stedet for deg som elsker gastronomiske matopplevelser av høy kvalitet. Vi besøkte restauranten i starten av januar, rett før de stengte ned for vinterferie. Men vi kommer helt klart tilbake igjen.
OSTERIA ROSSODIVINO…
På dette hyggelige stedet stemmer bare absolutt alt. Maten, servicen og atmosfæren. Man sitter ute i en hyggelig bakgård og bordene er flott dekket på med koselige små lys som tennes når mørket faller på. Maten her på denne restauranten går for å være en av de beste i Taormina. Og vi er helt enig. Maten her var fantastisk! Råvarene er ferske og kortreiste rett fra fiskemarkedet samme morgen. Og vinene er lokale fra en av de mange vingårdene som befinner seg på Sicilia. De er også flinke på å veilede deg på riktige viner som passer til maten du ønsker å bestille og de kan sakene sine, så det er bare å sette seg tilrette og ta imot alt de foreslår.
ADDUMA…
Denne restauranten er en blanding av bar og grill. Det har en superhyggelig atmosfære hvor man sitter ute i hagen hvor bordene er håndmalte og skaper en hyggelig nedpå stemning. De kombinerer middager med egne skreddersydde coctails, og denne kombinasjonen er både kreativ og smakfull. Kult sted med god mat og gode drinker.
OSTERIA VILLA ZUCCARO…
Dette er en klassisk osteria som holder åpent hele året. De serverer á la carte meny og ligger i en prisklasse som er rimelig til middels høy. Et hyggelig sted med en stor terrasse som er åpen på sommeren. Det er en hyggelig betjening og maten her holder god kvalitet. De har med mange kjente Italienske klassikere på menyen, men også Sicilianske spesialiteter. Om man ønsker å spise et sted langs hovedgaten Corso Umberto så er dette et godt valg.
OSTERIA DA RITA…
Endelig fikk vi besøkt denne Instagram-populære osteriaen. Og den levde opp til hypen. Deilige klassiske husmannnskostretter, rause porsjoner og rimelige priser på mat og på vin. De har veldig hyggelig betjening og osterianen har et klassisk, italiensk utseende. Det er utrolig hyggelig å sitte ute i bakgatene å spise. Ute på kveldene om sommeren må jo dette stedet være superromantisk. Stedet gir skikkelig italienske og klassiske vibber med ruetete duker på bordene i en av de vakreste gatene i Taormina (syns vi).
OSTERIA DE GUSTIBUS
Denne supertrivelige osteriaen har kun noen få bord inne. Dette er en familiedrevet restaurant hvor alle hjelper til. De serverer klassiske og enkle sicilianske retter. Ikke noe fancy eller moderne, men slik det har blitt gjort i generasjoner. Hyggelig og nedpå sted med hyggelige priser.
LA ROMANA PIZZERIA
For et funn! Hvis man elsker romansk pizza så er dette stedet å gå på i Taormina. Dette stedet serverer den beste pizzaen som med syltynn og crispy bunn og den smaker himmelsk. Når været tilltater det så serveres pizzaen ute på en stor terrasse i en hyggelig bakgård. Herlig sted med god service og i hyggelige omgivelser. Prisen er rimelig og man får mye for pengene her.
Denne pizzeriaen er en del av en gruppe med fem restauranter i Taormina, blant annet Osteria Villa Zuccaro, hvor vi også har vært svært fornøyd med maten. De har en også napolitansk pizzarestaurant for de som liker den napolitanske stilen med chunky pizzakanter og fyll i midten.
GELATERIA DON PEPPINU
Joda, det er "bare" en isbar, og er det mange av disse i Taormina langs Corso Umberto. Men ingen har en like vakker terrasse i bakgården hvor man kan spise is. Det føles som å sitte i et maleri. Isen de serverer, Don Peppinu, er kjent for å være en av de beste på Sicilia (puffa eller ikke puffa). Nam nam!
APERITIVO PÅ PIAZZA IX APRILE
Piazza IX aprile, midt i byen langs hovedgaten, er et perfekt sted å sette seg for en aperitivo på ettermiddag, kanskje før man skal videre å spise på en restaurant eller en osteria. Eller om man trenger en pust i bakken. Å sitte her å iaktta alle menneskene som passer er helt perfekt. Her er våre favoritter.
WUNDERBAR…
Denne baren ligger perfekt plassert på Corso Umberto med Piazza IX aprile som nærmeste nabo. De kan skryte av en utsikt både ut over havet og over Piazza IX aprile og Corso Umberto. Joda, det er mange turister her, men det det er ikke så rart når de har denne utmerkede plasseringen. Dette stedet syns vi er perfekt for frokost tidlig på morgen, eller for en aperitivo på ettermiddagen. Perfekt sted å bare sitte å kikke på mennesker og livet som går forbi…
MOCAMBA BAR - DOLCE GABBANA
Denne luksuriøse baren på Piazza IX aprile er tilhørende butikken til Dolce Gabbana. Har får du servert fantasiske aperitivo og coctails. Vi har også vært veldig fornøyde med de utvalgte vinene de tilbyr. Prisene for drikke her er relativt høye, men man blir servert mange og gode aperitivoer ved siden av drikke. Service er upåklagelig.
Kommentarer